Wir zählen uns nicht nur zu den führenden Kleinröstereien, sondern auch zu den Pionieren der modernen Kaffeekultur in Deutschland. Als eine der ersten und wenigen Kleinröstereien in Deutschland haben wir uns intensiv mit fast allen Facetten des Kaffees auseinandergesetzt – von der Erforschung der Pflanze in ihrem Ökosystem über den Erzeuger bis in die Tasse. Wir beziehen unsere Rohkaffees direkt von den Kaffeebauern, mit denen wir seit Jahren freundschaftlich verbunden sind.