15 Jahre Elephant Beans

Unsere Geschichte beginnt etwa 2002 im Hochland Äthiopiens – in den unzugänglichen,
artenreichen Kaffeewäldern, durchzogen von tiefen Tälern.

Zwischen Nashornvögeln, Colobus-Affen und sogar Waldlöwen verbirgt sich
hier ein besonderer Schatz: 99 % der genetischen Vielfalt des Arabica-Kaffees.
Im Rahmen eines Forschungsprojekts hatte ich über mehrere Jahre die Chance,
die letzten Wälder zu bereisen, in denen Kaffee noch wild wächst – mit dem Jeep,
auf der Ladefläche von Trucks, vor allem aber zu Fuß. Beeindruckt haben mich
dabei nicht nur Natur und Landschaft, sondern vor allem die Menschen, ihre
Kultur und ihre bedingungslose Gastfreundschaft. Sie haben mir – oft weit außerhalb
meiner Komfortzone – unvergleichliche Momente geschenkt: sei es bei
einem äthiopischen Mokka in einer Lehmhütte oder durch einen Schluck Wasser
aus einer Urwald-Liane gegen meinen brennenden Durst.
Solche Momente an euch weiterzugeben, das macht unsere Kaffees
besonders authentisch und gibt ihrer Herkunft ein Gesicht.
Genau das ist die DNA von Elephant Beans!

Direkt – Fair – Transparent ist bei uns kein Marketing-Slogan, sondern gelebte
Praxis. Auf unseren regelmäßigen Ursprungsreisen geht es uns nicht darum,
Kaffeebauern und -bäuerinnen Social-Media-tauglich zu umarmen oder Plantagen
mit der Drohne zu überfliegen. Wir wollen mittendrin sein: Kaffee ernten,
Maschinen reparieren, die Verarbeitung optimieren, einen Komposthaufen bauen.
So erfährt jede einzelne Bohne die Wertschätzung, die ihr aufgrund der Natur und
der Hände gebührt, die sie hervorgebracht haben – und genauso jeder Mensch,
der daran beteiligt war – ob in Äthiopien, Indien oder Peru.
Spitzenqualität und Bio – Direkt – Fair – Transparent sind für uns zwei Seiten derselben
Medaille: Erst der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur macht am
Ende die herausragende Tasse Kaffee möglich.
Und wir sind sicher: Für euch ist Direkt – Fair – Transparent genauso wichtig
wie für uns. Deshalb heißen wir euch von ganzem Herzen in der Elephant Beans
Community willkommen!